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Titre
Text copied to clipboard!Associé de Charcuterie
Description
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Nous recherchons un Associé de Charcuterie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu’Associé de Charcuterie, vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits de charcuterie de haute qualité à nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de la clientèle en offrant un service amical, des conseils avisés et en maintenant des normes d’hygiène irréprochables. Vos tâches incluront la découpe, l’emballage, l’étiquetage et la présentation des viandes et spécialités charcutières, tout en veillant à la fraîcheur et à la sécurité alimentaire. Vous devrez également gérer les stocks, passer des commandes auprès des fournisseurs, et participer à la mise en place de promotions saisonnières ou spéciales. Un excellent sens du service client, une bonne connaissance des produits charcutiers et des règles d’hygiène alimentaire sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l’équipe pour garantir une expérience d’achat agréable et sécurisée à notre clientèle. Ce poste requiert de la rigueur, de l’organisation, et une capacité à travailler efficacement sous pression, notamment lors des périodes de forte affluence. Une expérience préalable dans la vente alimentaire ou la charcuterie est un atout, mais nous sommes prêts à former des candidats motivés et désireux d’apprendre. Rejoignez-nous pour contribuer à la qualité et à la réputation de notre établissement, tout en développant vos compétences dans un environnement convivial et stimulant.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer et découper les produits de charcuterie selon les normes établies
- Assurer la présentation attrayante des produits en vitrine
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme
- Maintenir la propreté et l’hygiène de l’espace de travail
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Étiqueter et emballer correctement les produits
- Respecter les règles de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place de promotions et d’offres spéciales
- Collaborer avec l’équipe pour atteindre les objectifs de vente
- Effectuer l’inventaire régulier des produits
- Signaler toute anomalie ou problème à la direction
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience en charcuterie ou dans la vente alimentaire souhaitée
- Bonne connaissance des produits de charcuterie
- Excellentes compétences en service client
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler en équipe
- Organisation et rigueur dans le travail
- Bonne gestion du temps et des priorités
- Flexibilité horaire (travail les week-ends et jours fériés possible)
- Capacité à soulever des charges modérées
- Aptitude à apprendre rapidement de nouvelles tâches
- Présentation soignée et attitude professionnelle
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Avez-vous une expérience en charcuterie ou dans la vente alimentaire ?
- Quelles sont vos connaissances des produits de charcuterie ?
- Comment assurez-vous le respect des normes d’hygiène ?
- Êtes-vous à l’aise avec le service client ?
- Pouvez-vous travailler en horaires flexibles ?
- Comment gérez-vous le stress en période de forte affluence ?
- Avez-vous déjà travaillé en équipe ?
- Quelles sont vos attentes pour ce poste ?
- Êtes-vous prêt à suivre une formation complémentaire ?
- Comment réagissez-vous face à une réclamation client ?
